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Cookies y preferencias

Política de cookies

Última actualización: 14 de abril de 2026

En esta política te explicamos qué cookies utiliza esta web, para qué sirven, quién puede gestionarlas y cómo puedes aceptarlas, rechazarlas o cambiar tu elección en cualquier momento.

La web funciona con cookies técnicas necesarias y solo activa Google Analytics cuando existe una acción afirmativa de aceptación por parte de la persona usuaria.

Responsable
Santa Teresa Habana S.L.
Web
https://catering.santateresagourmet.com/

Resumen de cookies utilizadas

Nombre

Cookies técnicas propias

Finalidad

Recordar la elección sobre cookies y permitir funciones básicas del sitio.

Titular

Santa Teresa Catering

Duración

Variable según la función técnica o la preferencia guardada

Tipo

Técnica / necesaria

Nombre

_ga y _ga_<id>

Finalidad

Medición estadística de visitas, sesiones y comportamiento agregado con Google Analytics 4, solo si la persona usuaria acepta.

Titular

Google Analytics 4

Duración

Variable según la configuración de Google

Tipo

Analítica

01Qué son las cookies

Las cookies son pequeños archivos de texto que un sitio web almacena en tu navegador cuando visitas una página. Sirven, por ejemplo, para recordar preferencias, mantener servicios técnicos activos o recopilar información estadística sobre la navegación.

También pueden utilizarse tecnologías similares, como identificadores locales o etiquetas de medición. En esta política usamos el término cookies para referirnos de forma general a todas ellas cuando cumplen una función equivalente.

02Qué tipos de cookies usamos

Santa Teresa Catering utiliza cookies técnicas necesarias para que la web funcione correctamente y, si la persona usuaria lo acepta, cookies analíticas de Google Analytics 4 para medir el uso de la web y mejorar contenidos, navegación y rendimiento.

Las cookies técnicas no requieren consentimiento cuando son estrictamente necesarias para prestar el servicio solicitado o para permitir el funcionamiento básico del sitio.

Las cookies analíticas solo se activan cuando la persona usuaria acepta su uso desde el banner o desde el panel de configuración de cookies.

03Cookies técnicas o necesarias

Estas cookies permiten funciones esenciales del sitio, como recordar elecciones de privacidad, mantener la estabilidad técnica de la sesión o aplicar medidas básicas de seguridad.

Sin estas cookies, algunos servicios de la web podrían no funcionar correctamente o no mostrarse con la experiencia esperada.

04Cookies analíticas

Si aceptas las cookies analíticas, este sitio puede utilizar Google Analytics 4 para obtener información agregada sobre el número de visitas, las páginas consultadas, el tiempo aproximado de navegación, los dispositivos, el origen del tráfico y el rendimiento general del sitio.

Según la configuración activa en cada momento, Google puede utilizar identificadores como _ga o _ga_<id> para distinguir visitas y generar estadísticas.

La información obtenida se usa con fines de medición, análisis y mejora del sitio web, no para prestar el servicio principal de navegación.

05Quién gestiona las cookies

Santa Teresa Habana S.L. es la entidad responsable del sitio web https://catering.santateresagourmet.com/.

Las cookies técnicas propias son gestionadas directamente por el sitio cuando resultan necesarias para su funcionamiento.

Las cookies analíticas pueden ser gestionadas por Google Ireland Limited y otras entidades de Google, en función de la infraestructura del servicio Google Analytics 4. Puedes consultar más información en la documentación y las políticas de Google.

06Base jurídica y consentimiento

La base jurídica para el uso de cookies técnicas necesarias es el interés legítimo y la propia necesidad técnica de prestar el servicio solicitado a través del sitio web.

La base jurídica para el uso de cookies analíticas es el consentimiento de la persona usuaria. Si no aceptas, dichas cookies no se activarán.

Puedes retirar o cambiar tu consentimiento en cualquier momento mediante el botón de configuración de cookies disponible en el footer del sitio.

07Conservación

El plazo de conservación de cada cookie depende de su finalidad y de la configuración concreta del proveedor.

Las preferencias de consentimiento de este sitio se guardan para no mostrar el panel en cada visita, salvo que cambies la configuración, elimines las cookies del navegador o uses otro dispositivo o navegador.

08Cómo gestionar o desactivar las cookies

Puedes aceptar o rechazar las cookies analíticas desde el banner inicial. Después, puedes cambiar tu elección en cualquier momento desde la opción Configurar cookies del footer.

También puedes bloquear o eliminar cookies desde la configuración de tu navegador. Ten en cuenta que, si bloqueas cookies técnicas necesarias, algunas partes del sitio podrían dejar de funcionar correctamente.

Cada navegador ofrece sus propios pasos de configuración. Consulta la ayuda oficial de Chrome, Safari, Edge o Firefox si necesitas instrucciones específicas.

09Transferencias internacionales

El uso de servicios de analítica de terceros puede implicar transferencias internacionales de datos o accesos desde fuera del Espacio Económico Europeo.

Cuando proceda, dichas transferencias deberán apoyarse en las garantías previstas por la normativa aplicable y en la documentación contractual y organizativa del proveedor correspondiente.

10Cambios en esta política

Esta política de cookies puede actualizarse para adaptarse a cambios normativos, técnicos o de configuración del sitio.

La versión publicada en esta página será la vigente en cada momento. Si los cambios fueran relevantes, se intentará darles una visibilidad razonable dentro del sitio.

Puedes complementar esta información con nuestra política de privacidad y el aviso legal.